目前日期文章:200902 (22)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

這個是人家寄給我的....因為很詳細所以分享...不知道出處

知道的可以告訴我補上...如有侵權也請告知...謝謝

 

台式泡菜的製作方法...很詳細喔!


「家庭台式泡菜」作法大公開~大家來做做看吧
1.
首先選幾顆漂亮的高麗菜,這次加入的高麗菜同仁有五顆。
(
要白白胖胖的喔,太綠的不好)

1.jpg

bradyli 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

達人分享Yogurt做法....


還記得之前教你們自製優酪乳的方法嗎?

我最近實驗出一種新製程,做出來的不是優酪乳,而是Yogurt,基本上是因為我兒子不喝酸酸的優酪乳,
只好想辦法做出看起來像麥當勞蛋捲冰淇淋的Yogurt
而且因為可以控制酸度,所以吃過的人接受度很高

在說明作法之前,各位有沒想過市售的優格如何做出來的 ?
基本上經過田野調查後,我發現幾乎每一牌,不管有名沒名,成分都含"澱粉"
因此他們的製程很簡單,只要將優酪乳加上澱粉調製一下,也許再加一些軟化劑和調味料,然後售價就可迅速翻2-3

bradyli 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

達人分享手法二


提供最新奶粉優酪乳自製作法, 保證成功!
(其實市售優酪乳都是奶粉泡的, 不信的話去看包裝, 一定有一項 "脫脂奶粉")


假設要製作4公升優酪乳
材料
1. 兩公升自來水

bradyli 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

身邊達人所提供的手法.....

最近我都自己做優酪乳來喝
過程中採用各家品牌所號稱的"鮮奶"個別進行培養
結果發現
味全的鮮奶可能不是真的, 因為其培養出來的結果和口感與"豐利富"奶粉泡出來的結果一樣, 不濃且有顆粒
英泉的做出來的會非常濃稠, 口感也不錯, 但因為實在太濃了,  所以除非冰箱夠冷, 否則保存超過一週就會壞掉
統一的是目前做出來濃度和口感最好的, 也可以保存最久

製作方法十分簡單
將買回的家庭號鮮奶倒入不銹鋼鍋, 用小火加熱到40度左右(喝起來感覺溫溫的, 不燙口的程度)
過程最好用湯匙不停攪拌可以避免鍋底沾粘

bradyli 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

EMBA雜誌編輯部/
「你已經七十五歲了,你從過去的經驗中學到了什麼?」有一天,知名的英國管理思想家韓第(Charles Handy)的太太這麼問他。這個問題,引發了韓第思考。我們很少從自己的豐富人生經驗中反省,我們到底學到了什麼。
「你已經七十五歲了,你從過去的經驗中學到了什麼?」有一天,知名的英國管理思想家韓第(Charles Handy)的太太這麼問他。

這個問題,引發了韓第思考。我們很少從自己的豐富人生經驗中反省,我們到底學到了什麼。然而,如果我們不知道自己學到什麼,就無法好好運用它,把它發揮得淋漓盡致。

韓地在「領導人對領導人」期刊(Leader to Leader Journal)中寫道,就是因為這樣的機緣,他因此開始問自己一個問題:「在人生的哪些時刻或事件中,我學到最多?」

他很驚訝地發現,他學到最多的,不是來自受教育的過程,也就是那麼多年學校教我們事實、技能和概念的日子。我們原以為這些東西有一天會用得上,結果這些知識卻漸漸褪色,就像倉庫裡堆放的東西,幾乎派不上用場。

bradyli 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

我當老闆時和一位來應徵工作的年輕人面談,

我問他的頭四個問題是:「有沒有女朋友?」

他說:「我還年輕,想專心拼事業,目前不想交女朋友。」

「你去過最好玩的地方是哪裡?」

「我不喜歡出去玩,我喜歡在家研究電腦。」

bradyli 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

條件很高....小7搶錢不落人後...

 

LOHAS概念風行,消費者對環保意識的需求也提高。全家即日起開始「回收廢電池換點心」的獨家新服務;7-ELEVEn推出環保包材的光合舒果昔。

全家便利商店即日起長期展開,回收廢電池兌換鮮食點心的便民服務。總經理張仁敦表示,廢電池回收採秤重方式,包括乾電池、手機電池等,每半公斤可兌換1顆茶葉蛋、每公斤可換1個布丁或麵包等,目前共有四種點心可選。

7-ELEVEn落實LOHAS與健康的想法在商品上,自有品牌明天將推出新品Smoothie光合舒果昔飲料。Smoothie採常溫配送,有助於減少碳排放量;包裝用可回收環保紙包材。

飲料商品經理張弘琦表示,去年飲料市場呈小幅衰退,蔬果汁、常溫果汁、豆米漿等飲品卻逆勢上揚。因應健康趨勢,推出天然果泥製成100%果汁的Smoothie,不添加砂糖,每款有5種水果調配;口感類似奶昔。每瓶售30元,即日至324日有9折優惠。


bradyli 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這個真是佛心來的...不景氣時的休閒

 

【聯合報/記者唐復年/彰化報導】

彰化縣政府拚觀光出新招,推出免費的觀光接駁巴士,本周六啟動,預計推出90車次,可讓3600人免費遊全縣數十個景點,即日起接受預約。

彰化縣政府規劃了三條路線,起點和終點都是彰化火車站,海線會經過1895史蹟館、八卦山大佛、鹿港龍山寺、九曲巷、天后宮、瑤林街、台明將博物館、王功漁港。平原線走溪湖、田尾、永靖,內容有糖廠小火車、冰棒博物館、公路花園騎自行車、溪州公園、餘三館。

山線是田中、社頭、二水,會經過月眉池、清水岩、斗山祠、福井餐堂鐵路文物館、田中森林公園、鼓山寺、二水林先生廟、鄭氏古厝、蒸汽火車。

觀光接駁巴士由縣府委外彰化客運執行,昨天上午舉行啟動儀式,縣長卓伯源說,全程都安排專業導覽人員,可讓遊客對彰化有更深度了解。

巴士即日起接受預約,個人或團體均可,歡迎全國民眾都可以報名,但校外教學不在服務範圍內。預約電話(0472246017296377。或到彰化旅行社網站,http://www.changhuabus.com.tw/ie/page5.htm報名。


bradyli 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

有一天,一個男人走進一家酒吧,後面跟著一隻豬....這隻豬的四隻腳都沒了,換

成四根木棍當作義肢...

 

店裡的酒保就問這個男人:你的豬真奇怪,牠為什麼沒有腳?」

 

男人答道:「我這隻豬可是很厲害的,想當初我們家還很窮,住在草屋裡,結果

這隻豬在後院嗅東嗅西時,發現了石油,讓我發了財,蓋了洋房,又蓋了游泳池

。」

 

酒保驚訝的說不出話來,過了一會又問道:「對了,那他的腳是怎麼回事?」

bradyli 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

沒有微笑,財富將遠離你

 

微笑,是人際交往的通行證
不生氣,要爭氣;不計較,常歡笑;

不灰心,要開心;少怨氣,多福氣;

少抱怨,多實踐!
人若虛應度日,如何創造出好業績呢?

bradyli 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

餐廳老板要製作廣告牌,於是找到廣告公司…

 

廣告公司:「請問牌子上要寫些什麼呢?」

餐廳老板:「就寫餐廳吧,中英文都要。」

廣告公司:「好的,明天來取吧。」

 

bradyli 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

大家都知道,豬肉不可生食,因為裡頭常會有「豬肉絛蟲(Taenia solium)」(絛,音掏)寄生,攝食後,會轉
而寄生在人體的腸道裡。產卵後,孵化的幼蟲會穿過腸壁進入腹腔亂
竄,最後寄生在腹腔、橫紋肌、腎、脾、肺、心肌、舌肌、淋巴組織、眼或腦部等,引發「囊蟲病(
cysticercosis
)」。發生在眼部的,會造成視網膜病變,嚴重的可能瞎眼;在腦部的,則可能引發水腦,甚至死
亡。更可怕的是,成蟲在人體的生存期竟可長達 25 年以上。

傳統的水餃煮法是,先把水煮滾,然後放入水餃,蓋上鍋蓋,繼續煮滾後,再加入一大碗冷水,蓋上鍋蓋,再煮
滾,如是重複三次。老祖宗發明這樣的煮法時,世上還沒有冰箱或冷凍庫,針對現包的水餃,這樣的程序確實足可
將水餃裡的肉餡煮熟,殺死可能寄生在豬肉裡的絛蟲。

bradyli 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這一位婆婆真的是「超強」、「超厲害」!說的也算是「入情入理」,頗有可觀之處,為人父母或做人兒女的人都應該一看.....

親愛的媳婦:

你好!在你即將與我的兒子組成新家庭的前夕,為了今後若干年家庭的安定團結,希望我們能夠就相關一些問題交換一下意見。

一、經濟問題:

所謂經濟基礎決定上層建築,我們首先來談一談這個問題。

bradyli 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

3C產品消費券特展」未展先轟動,台北電腦公會表示,搭配政府消費卷政策,3600電腦、7200小筆電等多種好康,都在年後2/12(四)~2/16(一),台北世貿一館隆重登場。主辦單位統整市面上的3C促銷方案,讓知名品牌及完整產品線齊聚一堂,並推出3600720010800超值方案。消費者只要來到展場,就能以最低價買到所需要的商品及服務,不用再東奔西跑、辛苦比對各家優惠。

  台北電腦公會表示,全國領券率高達91.37%,街頭掛起歡迎使用消費券等字樣的店家比比皆是,各行各業無不積極推出消費券促銷專案,而根據市場調查,電腦軟硬體等商品是民眾在日常必需品之外的首要消費標的,市面上五花八門的促銷方案不斷出籠,「3C產品消費券特展」更將一口氣整合絕大多數的3C產品好康,讓民眾一次挑選。

  此次參展廠商精銳盡出,使用世貿一館BCD展區,共有電腦系統、數位相機、影音家電、數位學習、電腦週邊等五大分區。展出內容匯集知名品牌,包括:宏碁(acer)、華碩(ASUS)、CHIMEIFujiFilm FinePix、富士通(Fujitsu)、惠普(hp)、JVC、聯想(Lenovo)、台灣樂金(LG)、微軟、OLYMPUSPENTAXTOSHIBA、巨匠、學承、聯成等,以及卡巴斯基、賽門鐵克、趨勢科技等三大防毒軟體,熱門品牌及完整產品線雲集。

  主辦單位更表示,憑消費券就可以免費參觀特展,或是年後逛完書展的動漫主題館,保留台北國際書展的票根,就可以一票看兩展,或是手機撥打0800-729898除下載免費入場的簡訊外,還可以再下載免費遊戲。此外,大會還準備了超值好禮,包含小筆電、遊戲主機…等獎項等你來抽。

目前開出的優惠商品中,三井攤位每天會有10台原價13988元的ASUS EeePC 904HA,以消費券7200元販售,共計50台。燦坤攤位有原價7490EeeBox 120GB迷你主機,以消費券3600元,每天限量20台賣出,共計100台。台灣防潮攤位則有原價1600元,尺寸W40×H123×D41公分容量的收藏家電子防潮箱以消費券7200元價格販售,這個產品沒限制優惠數量。

  而HP則打出購買全系列PavilionCompaq品牌桌上型電腦、筆記型電腦、與LCD液晶螢幕,可憑發票上網登錄參加拉霸活動,總共有2000項,價值3600元左右的暖冬熱銷家電及圍爐商品會送出。另外,HP Pavilion s3680tw桌上型電腦—黑鑽迷你小鋼砲,原價25900元,以消費券選購只要19900元。加購HP W1907v黑鑽液晶寬螢幕,原價6490元,現場只要1000元,等於主機加螢幕省下11490元。

bradyli 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

極高的境界


因為家裡離公司很遠,為了方便上班,
老公和他的秘書合資在公司附近租了一個公寓。

有一天,丈夫邀請我去他們租住的那裡吃晚飯。
飯桌上,我一再注意到與老公同住的女室友
Mary (
也是他秘書) 非常漂亮,而且覺得二人
的眼神交流也非比尋常,十分懷疑兩人的關係
是否真的僅限於室友。

bradyli 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這個也是不確定的....因為我薑還是照用

 

要記得丟掉喔~


1.


在家煮飯燒菜所用的生薑

只要有一部分爛掉便要整個丟棄----
千萬不要捨不得只把爛的切掉----
留下好的繼續燒菜----

bradyli 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

不知道是不是真的...不過以前唸書打工還真的吃了很多微波食物呀

 

主旨: 癌細胞最愛吃用微波爐煮熱的食物,很恐怖!!!

很恐怖!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

住在 美國加州 擔任『藥劑師』已近30年的親人 Amy Huang 傳過來的重要保健資訊。

希望有助諸位親朋好友及同事們的身體健康。

請您一定要看:

癌細胞最愛吃! 『用微波爐煮熱的食物』,然後,癌細胞就開始吃『您的身體』啦!

如果您用『微波爐煮熱的食物』把癌細胞養得肥肥壯壯的,保證癌細胞會很高興吃,但

bradyli 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 好消息要讓好朋友知道,也請把握行善的機會



 
台北縣所屬公有館(園)為響應政府振興經濟、刺激消費,特配合消費券發放推出「藝遊博物館 發票做慈善」活動。
 1.
實施日期:自98118日起至98531日止,休館日除外。休館日:每週一 (週一若逢國定假日及其他休息日,照常開放)及農曆除夕(125日)、初一( 126
 
日)。

 2.
實施方式:持有當月份之任何金額發票或收據(需蓋有免用統一發票章)即可免 費參觀本縣所屬博物館 (鶯歌陶瓷博物館、淡水古蹟博物館、十三行博物館、黃金博
 
物館、板橋林家花園) (1張限用一人一次)。

bradyli 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

所以除了有錢帥十倍外...還有一個有錢笨十倍

 

決定智商的X染色體

說決定智商的八對基因全部都是位於X染色體上面,男生是XYX是來自母親,Y是來自父親。所以男生的智商全部都是來自母親的遺傳。

(喵:嗯....看來有笨兒子的同事注意了,得先檢討自己是不是有哪裡有缺陷了......)

然後女生是XX,所以女生的智商是父親跟母親各有一半影響。因為女生的智商是父親母親都有影響,所以會有中和的效應。所以女生智商的分布會呈現自然分布,就是倒鐘狀,中間最多,兩邊較少。然後男生因為是完全只受一方影響,所以男生智商分布會呈現在偏向兩個極端。也就是說,男生天才比較多,但是同時,蠢材之中也是男生特別多。 

(喵:所以有笨蛋爸媽的女生也完蛋了?!......)

這個故事告訴我們什麼?

1、「你要判斷一個男生聰不聰明,看他媽媽就知道了。」

2、然後我們用機率來算:生男孩的機率=1/2,生女孩的機率=1/2

bradyli 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

有這種作法還得了...........


    本協議書基於雙方互相諒解、互相尊重的原則訂定之
(
即餐廳諒解學生的行為,學生尊重和適應學校餐廳廚師的素質水準)

餐廳全體工作人員(以下簡稱乙方)應遵守之條款:

第一條:油炸糕餅的直徑必須超過五公分.

bradyli 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1 2